Dans le cadre du projet « Quinoa4Med », l'Université de Ouargla, en collaboration avec l’Institut pour le développement de l'agriculture saharienne (ITDAS) d'Al Arfiane, aura le plaisir d'organiser un workshop
dédié à la culture du quinoa en Algérie les 26 et 27 novembre 2024.

Aujourd’hui, le monde agricole évolue et s'adapte aux défis environnementaux et socio-économiques. Le quinoa, avec ses qualités nutritionnelles exceptionnelles et ses bienfaits pour la santé, sa résilience aux conditions climatiques variées et sa capacité à prospérer dans des environnements arides, offre une opportunité de réussite dans notre pays.

A l’heure actuelle, on observe une adhésion croissante à sa culture, surtout dans les régions sahariennes,
portée par un engouement scientifique provenant d'institutions telles les universités et les organismes de
développement de l'agriculture saharienne.

Après dix ans depuis son introduction, il serait intéressant de dresser un bilan concernant cette plante
et de favoriser la collaboration entre les chercheurs, les agriculteurs, les décideurs politiques et les acteurs
socioéconomiques (tels que les industriels, associations…etc.), à travers des rencontres visant à promouvoir une filière quinoa durable et équitable.